VTS-500 型立式真空滚揉机

  • 所属分类:滚揉机设备
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  • 发布日期:2021-04-26 09:27:43

    乐动平台详情
    美国BIRO VTS-500 型立式真空滚揉机,提高产出率、添加辅料、嫩化肉质等肉制品产业常用设备。
    在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,从而达到按摩、腌渍作用。
    腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力及弹性,提高乐动平台的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;
    可以改善乐动平台的内部结构。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,最大的增加滚筒内的摔打空间。
    技术参数
    本机特点:滚揉乐动平台的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便。
    规格参数:
    机身材质:不锈钢材质的机壳、滚筒及机箱
    滚筒电机规格:0.56 KW,可变速度,115 V,60 Hz,单相
    真空泵电机规格:0.56 KW,115 V,60 Hz,单相,带过滤网的外置水分捕集管
    滚筒容量:大约可达227千克
    标准配置:0-99分钟计时器,循环模式(运行-停泵-运行),外置水分离器,真空管线过滤器,停泵/运行/点动运行开关,带有锁定功能的旋转脚轮,长度为2.4m的电线及插头115伏, 用于安全关机的光电监测器
    可选配置:(附加费用) 变频控制器    50 Hz,瞬时换向开关,可伸缩脚架